本稿は，健康的な生活習慣と栄養摂取活動，主観的健康観が同時決定する理論モデルを示した。その際，特に栄養摂取活動と主観的健康観の関係に着目し，二つの変数が相関性を持って同時に決まるBivariate Probit Modelによる推定を行った。扱った栄養摂取活動は，毎日の朝食の摂取，一日三食の摂取，バランスのとれた食事の摂取，そしてサプリメント・ドリンク剤の需要である。
　その結果，健康的な食事習慣と主観的健康観の間には正の相関があり，サプリメント・ドリンク剤需要と主観的健康観の間には負の相関があることがわかった。
　また，サプリメント・ドリンク剤需要は，バランスのとれた食事の摂取に対して，補完的に機能し，医療サービス需要に対して，疾患の種類によって補完的又は代替的に機能することが観察された。具体的には，呼吸器系疾患，損傷では補完的に機能し，循環器系疾患，筋骨格系疾患，皮膚・皮下組織系疾患では代替的に機能するという結果を得ている。