化学工学会 研究発表講演要旨集
化学工学会第42回秋季大会
セッションID: O215
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各種糖類アモルファスマトリクスに収着した水の状態とガラス転移温度との関係
*籠谷 亮衣川 耕史野村 真世今中 洋行今村 維克中西 一弘
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キーワード: amorphous sugar, hydration state, FTIR
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© 2010 社団法人 化学工学会
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