抄録
目的：近年，インフルエンザウイルス(IFV)において薬剤耐性株が出現し始め，問題となっている．新たなIFVの予防法や治療法の開発を行うことを目的に，ハトムギ反応生成物 (Coix-seed Reactive Derivatives: CRD)エキスの抗IFV作用を検討した．
方法：MDCK細胞にH1N1 A/Puerto Rico/8/34(PR8)株を感染させ，CRDエキス含有培地で24時間培養した．24時間後に上清のみを回収し，上清中のウイルス力価をフォーカス法により測定した．PVPP処理によりCRDエキス中のポリフェノールを除去し，除去前のCRDエキスとの抗IFV作用を比較した．
結果：CRDエキスはPR8株の増殖を阻害した．また，Time of addition assayの結果，CRDエキスはIFVの吸着時を最も阻害していることが判明した．さらに，CRDエキスのPVPP処理による検討から，ポリフェノールが有効成分である可能性が示唆された．
結論：CRDエキスはPR8株に対して抗IFV作用を示し，さらにIFVの細胞への吸着阻害のみならず，IFVの増殖時においても阻害作用を示した．また，CRDエキスの抗IFV作用にはポリフェノールが関与していることが示唆された．
